http://www.asahi.com/travel/news/SEB200902190017.html
熊本―人吉間で4月に復活する蒸気機関車「SL人吉」を記念し、熊本県人吉市の旅館やホテル10社の女将(おかみ)たちが19日、創作ランチ「SLご膳(ぜん)」を披露した。
メーンの「ぽっぽ鍋」には運行されるSL8620型の雄姿が描かれ、地元の山菜や野菜、イノシシ肉などを入れて煮ると、煙突に見立てたふたの先から湯気が出る。
女将たちでつくる人吉温泉さくら会は「SLで旅情を満喫し、SLご膳でおなかを満たし、人吉を存分に味わってほしい」。営業運転が始まる4月25日から提供する。
【写真】人吉温泉さくら会が共同企画した料理「SLご膳」。SLの煙突を模した鍋ぶたが目を引く=熊本県人吉市、中村幸基撮影