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「イノシシ肉入り即席みそ汁」人気 武雄市の業者開発

http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/144874「イノシシ肉入り即席みそ汁」人気 武雄市の業者開発_e0113829_2132576.jpg

 武雄市橘町の角味噌醤油が、同市で捕獲されたイノシシの肉を具材に使ったフリーズドライの即席みそ汁を発売し、好評を得ている。商品名は「とっしん汁」。発売1カ月で当初予定の3倍超となる7千個を売り上げる人気商品になっている。

 昨年5月に同市の依頼を受けて開発に着手し、同12月上旬に販売開始した。同社の角洋一郎ビジネスディレクター(32)は「特製の甘みあるみそにイノシシ肉の風味がマッチした」と出来栄えに胸を張る。

 商品は1個(1人分)につき、1・5センチ四方のイノシシ肉のスライスが4、5枚入っている。ゴボウやニンジンなどの具材も入っている。価格は3個入り500円、6個入り千円。市内の宿泊施設やJR武雄温泉駅の土産店のほか同社ホームページでも販売している。

 パッケージには武雄温泉楼門を背に“とっしん”するイノシシのコミカルなイラストが描かれており、角さんは「イノシシ肉のおいしさに加え、武雄の魅力も発信していきたい」と意気込みを語る。同社=0954(23)2819。

=2010/01/08付 西日本新聞朝刊=
by mo_gu_sa | 2010-01-08 00:55 | 佐賀


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