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春御膳味わって 湯の児温泉で桜フェア

http://kumanichi.com/news/local/index.cfm?id=20070310200004&cid=main春御膳味わって 湯の児温泉で桜フェア _e0113829_132471.jpg

 桜の開花を控え、水俣市の湯の児温泉の旅館などでつくる「桜まつり実行委員会」(松原申幸会長)が企画し、「桜フェア」(11日~4月8日)で各旅館・レストランで提供する料理「春御膳(ごぜん)」が完成。九日、発表会があった。

 湯の児温泉には、海岸道路沿いに全国の「さくら名所100選」に選ばれた桜並木がある。同温泉は毎年二日間桜まつりを開いてきたが、今年は「より多くの観光客に湯の児の良さを知ってもらおう」と約一カ月間のフェアを初開催、期間限定メニューを企画した。

 春御膳は同温泉の七つの旅館・レストランが提供。水俣特産のタチウオのほか、足赤エビ、サクラダイなど海の幸をふんだんに使った懐石料理で、随所に取り入れた桜の花びらが淡いピンクの彩りを添える。料金は旅館が温泉入浴付きの部屋食で一人三千九百八十円、レストランが一人千六百円。

 フェア期間中は、海上花見船(有料、要予約)や福田農場の桜並木の夜間ライトアップもある。問い合わせは、観光物産協会エコみなまた(電)0966(63)2079。(渡辺哲也)

【写真】湯の児温泉の桜フェア発表会で出品された各旅館・レストランの「春御膳」=水俣市
by mo_gu_sa | 2007-03-10 07:47 | 熊本


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